2020年07月01日

紅生姜作り



ついにりっぱな新生姜を手に入れた。

ちょうど梅漬けの赤紫蘇梅酢が樽の中だ。

新生姜をスライサーで薄切りにした。

熱湯をかけてから、ざるに並べて陽にこ1時間ほど干してから、梅酢に漬け込む。

はい一丁上がり。

といかないんだ。

陽が出ない。太陽様お願いしますよ、1時間だけ雲間からお顔をお出しください。

そうすれば、すぐに紅生姜が作れるのに。

この紅生姜は1年かけた食べるのだが、なんに使ってもすこぶる美味しい。

今年はよく雨が降る梅雨だ。梅雨の晴れ間がほとんどない。

年々季節というかお天気具合が変わってきている。

一説によると地球の地軸がかなり動いているそうな。

北海道でお米が取れるようになって、そのお米も美味しいものね。
ラベル:紅生姜 地球が変
posted by アメリカハナミズキ at 14:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

非常用電源





これ便利かも。

小さくて重い(6.5kg)が、つなげると扇風機が動く。

電球、ラジオ、テレビで6時間、扇風機は14時間使える。

スマホの充電は29回分OK。

でも500wまできり使えないそうで、クーラーもヘアードライヤーもだめだって。

腕組み王女はこの非常用電源さえあれば、冬の寒空のもとで災害避難でも暖房が使えるし・・・

と夢を描いていたが懐中電灯よりは長時間使えるぐらいのものか。

携帯電話のポータブルバッテリーは3回分ぐらい充電できて、友達とのLINEのテレビトークの時に繋いでおけば、長話できて便利。

だって友達とも会えないし、大声でぶっちゃけ話だってしたいじゃない?
posted by アメリカハナミズキ at 14:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする