2020年07月01日
紅生姜作り
ついにりっぱな新生姜を手に入れた。
ちょうど梅漬けの赤紫蘇梅酢が樽の中だ。
新生姜をスライサーで薄切りにした。
熱湯をかけてから、ざるに並べて陽にこ1時間ほど干してから、梅酢に漬け込む。
はい一丁上がり。
といかないんだ。
陽が出ない。太陽様お願いしますよ、1時間だけ雲間からお顔をお出しください。
そうすれば、すぐに紅生姜が作れるのに。
この紅生姜は1年かけた食べるのだが、なんに使ってもすこぶる美味しい。
今年はよく雨が降る梅雨だ。梅雨の晴れ間がほとんどない。
年々季節というかお天気具合が変わってきている。
一説によると地球の地軸がかなり動いているそうな。
北海道でお米が取れるようになって、そのお米も美味しいものね。
非常用電源
これ便利かも。
小さくて重い(6.5kg)が、つなげると扇風機が動く。
電球、ラジオ、テレビで6時間、扇風機は14時間使える。
スマホの充電は29回分OK。
でも500wまできり使えないそうで、クーラーもヘアードライヤーもだめだって。
腕組み王女はこの非常用電源さえあれば、冬の寒空のもとで災害避難でも暖房が使えるし・・・
と夢を描いていたが懐中電灯よりは長時間使えるぐらいのものか。
携帯電話のポータブルバッテリーは3回分ぐらい充電できて、友達とのLINEのテレビトークの時に繋いでおけば、長話できて便利。
だって友達とも会えないし、大声でぶっちゃけ話だってしたいじゃない?