新しい発見

玄米を精米する新しい精米小屋を発見した。

今までの畑の中の精米所と違って、精米機械が新しくて清潔、音が静か。

まだご飯を炊いてみないと分からないが、精米の仕方で美味しさも違うと思う。

毎日動きのない生活の中で本日はそんな小さな発見でも新鮮な気持ちになった。

論旨が違うが10kgの玄米を精米したこと、車のガソリンを満タンにしたこと、消費期限切れの飲料水を買い足したことなど、相当安心するね。

JESEA地震科学探査機構からは今月地震注意のお知らせが来ているしね。

重曹を使う

畑の土壌の消毒剤や農薬を少しでも減らせないかと、野菜を洗うボウルに水を張ったら重曹を溶かして（量が分からないから小匙1杯ぐらい）、しばらく浸けておくことにした。

それからしっかりすすいで、茹でたり、生野菜サラダに使ったりする。

夏の汗をかく季節には天然重曹と純国産クエン酸粉末をコップ1杯に耳かき1杯ぐらい入れて飲んでる。

でも野菜を洗うのにそれほどいい重曹で無くてもいいと思って、拭き掃除にも使えるし野菜の農薬洗浄、食器洗いや、洗濯に・・・とある重曹でキャベツやほうれん草を洗った。

野菜の中に入ってしまっているものは洗えないけど、せめて外側についた農薬は落としたい。

今日のサラダは思いなしか新鮮で美味しい気分でいただいた。