2023年10月19日

落花生の収穫





夕方ピンポンが鳴ってSファームのSさんが落花生を収穫したのでと持ってきてくれた。

すごく立派な大きな落花生で「大まさる」と言う名前だそうだ。

自転車の籠には、もう少し小ぶりの泥付きの落花生「ピーナQ」?とか言うのも600gぐらいポリ袋に入っているので、それもいただいた。

彼は値段をはっきり言わないので困るのだが、多分安めに値をつけているのだろうと言い値の2倍支払った。

無農薬で、スーパーには並ばないような珍しい野菜を栽培していて、新鮮で美味しくてこちらにとって有難いから,はっきり値段を言ってもらいたい。

今年のように水不足の高温だったりすると、東京のレストランの注文も十分さばけないだろうし、しかし彼はプロだからあまり安値でも申し訳ない。

農家さんと懇意になるのは、これからの時代必要だ。

落花生を茹でて、「きなこピーナッツ」を作った。2回目も大鍋で茹でて殻を剥いて冷凍した。

ピーナッツ味噌でも作ろうか?








posted by アメリカハナミズキ at 15:27| Comment(5) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする