2023年12月02日

柿の当たり年





去年に比べて今年は柿がたくさんなった。

近所や友達からもいただいたりして、テーブルのカゴに山盛りだ。

さらに自家製の柿ジャムもいただいた。

ヨーグルトに入れたりしていたが、医者に「柿はあまり食べないように。」と昨日言われた。

柿のタンニンが胃袋の食物と合わさって柿胃石ができると、胃痛や吐き気、胃もたれの原因になると。

ヘェー、そうなんだ。腸の周りの水分を吸収する?とかで、水をたくさん飲んでくださいと。

特に整腸が必要な人には要注意。

もったいないから柿はたくさん皮を剥いて、冷凍保存もしたけど。

酒を飲んだ翌日は酔い覚ましに柿と言われているが、1日に1個までだそうだ。

美味しいけどねぇ。





posted by アメリカハナミズキ at 10:11| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする