ピザを焼く

何も予定がないし、たいして美味しいものも冷蔵庫に入ってないからピザを焼こう。

トマトの水煮が半分残っているのを使いたかったからピザソースを作る。

まずパン焼き器で生地を作る。45分。（強力粉でピザ生地を作るのが美味しいのだ！）

トマトの水煮とニンニクとコンソメでソースを作る。

生地を３等分して、3、40分寝かす。

その間に冷蔵庫にあるもの、ウィンナソーセージ、ベーコン、舞茸、玉ねぎ、ピーマン、いか・ほたて・エビの冷凍物も入れちゃう。

生地をローラーで丸く伸ばして、トマトソースを塗って具を乗せて、トロけるチーズをかけて180度のオーブンで15分焼く。

3枚作って、1枚は姉上様に500円で売った。

いい材料が準備されてなかったが、食べてみれば素敵もなく美味しかったからビールも飲んだ。