2024年05月02日
あんぱんを作る
やっと晴れた。
今朝からwalkingは2時間半早めて5時半に歩き始める。
今日は友達にもらった畑の大根から作った干し大根で切り干し大根を煮る。
そして先日作ったあんこで、あんぱんを作ろう。
確か40年ぐらい前にあざみ野城で1回作ったことがあった。
その時に買ったものと全然違う!おいしい!と感動したことを思い出した。
強力粉280gで12個のあんぱんができた。
形はベチャッとしている。
お味は?熱々のパリパリで美味しいが40年前の感動はない。
最近はなんにしても感動が薄れてきた、困ったもんだ。
ワサワサ食べる大勢の人がいないと、ナンかなー。