2024年10月08日

ロロンという名のカボチャ





友達のご主人の趣味は珍しい野菜を作るのに情熱を燃やしている。

ラグビーボールのようなカボチャを持ってきてくださった。

名前はなんとか?

半分はいつもの醤油と砂糖で煮たカボチャの煮物。

残りは薄切りにして冷凍して、少しずつ味噌汁や揚げ物にするつもり。

名前が思い出せないのでnetで調べたら「ロロン」だって。

きめが細かく甘みが強いので、カボチャのスープやプリンにもよし、と書いてあった。

先に調べてから料理すべきだったね。

頂き物はすぐ料理に使うたちだから、早走った。

珍しい野菜を喜ぶ腕組王女だからSさんのご主人は名指しで「腕組みさんに持って行って。」と。

実は珍しい野菜は貰い手がないらしい。

カボチャのスープなど美味しいね。



posted by アメリカハナミズキ at 16:02| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする