おはぎを作る

朝はみぞれで東側に吹雪いていた。

さて、明日がお彼岸のお中日だ。

おはぎを作ろう。

うるち米３カップ、もち米２カップで５合飯を炊いた。

小豆は1.2kgできび砂糖1.4kgで、できたおはぎが40個ぐらいか？




友達２軒に持って行った。

お返しに取り立てのほうれん草とブロッコリーをいただいた

ヘベレケ城からは信玄餅のお返しが来た。



甘いものばかりのお昼になった。

残ったあんこを2個のタッパに詰めて1個は冷凍した。あんこは嬉しい。