畑から小松菜をいただく

昨日のおはぎのお返しにと、畑の小松菜を下さると言う。

大きな籠を持って頂きにいく。

怪物のように育った小松菜を土付きで山盛り運び込んだ。

外の流しで泥だけ落とす。

とうが立って中心に花が咲いている。さらに台所の流しで洗って、虫食いを除いて、花の部分を切ってコップに入れた。

すぐ菜の花が咲きそうだ。

ゴワゴワの葉っぱを茹でてカサを減らして半分はお隣に。

軸の部分は昼ごはんのプルコギもどきの青みに入れた。

なんだかんだで食べるまでに2時間近く費やした。

しかしお浸しは美味しいし、味噌汁の具は緑が綺麗。

有り難い。