それで初めて佃煮を作った。
水に戻して、2cmぐらいに切って雪平鍋で醤油、砂糖、酒、みりん、酢、だし汁を入れて、生姜と鷹の爪のみじん切りも放り込んで汁がなくなるまで煮た。
おいしい!
友達にも分けてあげよう。
ラベル:食
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