ウクライナのハチミツ？ジャム？

今、ウクライナがロシアの侵攻で悲惨な状態の時に、M子から贈り物が届いた。

箱を開けたら綺麗な瓶が3個入っていた。

ジャム？ハチミツ？

瓶にはウクライナのブルーベリのラベル、イチゴのラベルそしてしょうがとレモングラス。

「ASCANIA」のクリーミー・ハニーとあるからハチミツだ。

開けたらジャムのように見える。でもスプーンで口に入れたらハチミツだ。

まー、ん・ま・い！

３つの瓶を毎朝開けて、トーストにつけて食べる。

スプーンにべったり絡みつくほど粘度が高いから、それぞれ3本のスプーンを入れ、一匙づつ朝食べる。

トーストは1枚の半分だから、蜂蜜が３種類だとタップリになっちゃう。

最初は綺麗な黄色の「ジンジャーとレモングラス」の蜂蜜が好き！と思ったが、「うーん、酸味のあるストロベリーの方が一番かな？」、でも味の濃い「紫のブルーベリーのはちみつも捨てがたい！」

何せ全部おいしい。　M子のうちは美味しいものがいっぱいある。チョコレートなんかも。

M子の作る「シフォン・ケーキ」はそんじょのケーキ屋ではお目にかかれない美しく美味しいものだ。

隠遁生活の今では、願ってもないプレゼントをありがとう。

ウクライナに早く平和が戻りますように！