2023年04月27日

春巻きが食べたい




年に1回は無性に春巻きが食べたくなる。

その時は20本は作る。

で、気が済むだけ食べる。

今日はよい春巻きの皮が入ったので、それほど食指が動いたわけでないが作った。

ある材料だけ使った。

豚肉、たけのこ、干し椎茸、春雨、長ネギ(硬くて太くて他に使い用もないネギだ。)冷凍のエビ、イカ、ホタテも奮発して入れた。

具の方がたくさんできて、皮にギッチリ詰めて撒いたから春巻きというより太巻き。

和辛子もおもいっきり溶いて準備万端でさて昼食。

でも2本半ほど食べたらもうたくさん!になった。年だ!

あぁ、それなのにこの体型ってのは何なんだ!春巻きなら10本は食べているぞの体型だよ。

食後の濃いめの熱いお茶と柏餅はゆったりいただきだが。






posted by アメリカハナミズキ at 14:35| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそうだね 私もいただきに行きたいくらい
春巻きってときどき無性に食べたくなるよね
カロリーすごいんだろうけれど
私は豚肉もやしキクラゲタケノコにんじんかなぁー
貝類というのはないな 美味しいだろうね
そういえばアサリを塩出しするときハチミツ一滴でおいしくなるとインターネットにコハク酸が増えるのだそうだよ
Posted by まき子 at 2023年04月27日 15:59
あさり、しじみはもう何年も食べていない。
味を忘れた。魚屋に行かないからだろうね。個人の魚屋が1件も無くなった。スーパーで買う気がしない。体にいいし美味しいんだけどね。蜂蜜を入れるとはねー。
Posted by 腕組み at 2023年04月27日 18:20
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