真っ白で、最後の10分はオーブンの温度を上げてホイルの蓋をとって焼き目をつけるのだが、縁が焦げるだけでてっぺんは白い。
見た目かまぼこ、食べたら餅だね。ジャムやバターをつければパンだ。
料理する意欲が落ちたが、米粉の利用法をなにか考えよう。
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2025年04月09日
これはパンか？
真っ白で、最後の10分はオーブンの温度を上げてホイルの蓋をとって焼き目をつけるのだが、縁が焦げるだけでてっぺんは白い。
見た目かまぼこ、食べたら餅だね。ジャムやバターをつければパンだ。
料理する意欲が落ちたが、米粉の利用法をなにか考えよう。
小麦粉で作るパンとの違いは色？食感？
米粉パンはなかなか難しそうだね。