お昼に鍋。
昨日買った魚屋の鍋セットを昨夜はめんどくさいのでそのまま冷蔵庫に入ったままだった。
お飾りの蟹の足、海老が4尾、鱈、赤鯛（？）しゃけ３切のパックだ。
白菜とネギと豆腐を加えて、お昼ご飯にした。
朝に話が戻るが、朝食後朝一番の8時15分に家を出て、農産物特売所に行った。白菜を買った。
午後は頑張ったのだ。
白菜４輪を午前中に洗って、外で水切りで少し干す。
それを昼食後の午後に遂に塩漬けにした。
白菜漬けをしたのだ！！
重石も20kg以上だから、だんだんしんどくなるが出来た！
今日は外も暖かく、そんなに苦にならなかった。
きゅうりが品不足なのか？ぬか漬けもままならずだから、早く白菜が漬からないかなー。
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白菜漬けはもう何年も漬けてないよ
買ったものと違って、
自分で漬けたのは違うよね❗️
食べるのが楽しみだね❤️