2026年01月10日

今日は何を食べる?





正月明けの食品配送で、腕組王女は何を考えて注文したのか?ミルクが2本きた。

まだ1本は残っていたのに。

取りあえず1本はヨーグルトを作る。

里芋と鶏もも肉(これも雑煮用にたくさん買い置きしてある)と玉ねぎでグラタンを作ることにした。

体に良いから、キクラゲとカット干し椎茸も入れちゃう。

使うミルクはたったの300mlだけど。 

玄米ご飯も残っているんだよねー。ご飯は洋風にニンニクバターライスってのはどう?

家にある食材で何かしら変わったものを作りたい。

昨日は鶏手羽先で「やみつき照り焼き」ってのを作ったよ。おいしかった。

最近は「黒にんにく」と「石垣島のもずく」ってのも手に入れた。ガンに効くよね。

まず今日のランチは「里芋と鶏モモのグラタン」だ。





posted by アメリカハナミズキ at 12:22| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
色々考えて作っているね❗️

お陰で私も参考にさせてもらっているよ。

ちょっとだけ作るのは面倒かな?と思ってたけど結構楽しい。

Posted by くみこ at 2026年01月10日 12:44
gratinおいしいあした作るか 先日チーズを入れない
ホワイトソースの身のgratinを土井さんが作っていた
マカロン卵左官の入っているのだった
ホワイトソースがうまそう  10 10 400割合だったような  あずきも おかずに美味しいね
Posted by まき子 at 2026年01月10日 16:27
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